Kossuth-kifli

…lévő masszát formálni tudjuk, kész a fondán. Ebbe a masszába tehetünk csokoládét, eperaromát stb., íztől függően. Megjegyzés: A receptet Takács Elvira küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák fondan burgonya eperöntet túrógombóc eperöntettel…

Banán süti

…ek. baracklekvár 4 ek. rum 1 kg banán Krém 2 cs. vanília ízű pudingpor 3/4 l. tej 10 dkg margarin 2 ek. porcukor 1 cs. vanillincukor Fondan 2 ek. rum…

Narancskenyér

…cl narancslikőr Díszítéshez 10 dkg fondan 2 cl narancslikőr 3 dkg mandulaforgács, vagy 1 narancs felcsíkozott héja Elkészítés A tojássárgákat a cukor felével, a reszelt narancshéjjal és a sóval habosra…

Eszterházi torta

…80 %-át. Körbehúzzuk krémmel, de a tetejét nem! A tetejét lekenjük felforralt baracklekvárral. Fondan bevonat: langyosra melegítünk 30 dkg fondant, és áthúzzuk a torta tetejét. Az olvasztott csokoládét fecskendező zsákba…

Eszterházy torta

…dkg fondant és áthúzzuk a torta tetejét. Az olvasztott csokoládét fecskendezős zsákba töltjük, és 2 cm-es távolságra felspricceljük rá a jellegzetes mintát. A még meg nem kötött fondanba késsel fel…

Fekete szemek

…8 dl tej 2 csomag vaníliás pudingpor 25 dkg margarin 25 dkg porcukor Tetejére csokoládémáz vagy fondán Elkészítés Tészta: A hozzávaló anyagokat annyi tejjel kell eldolgozni, hogy nyújtható legyen. 6…

Az én francia krémesem

Hozzávalók: 1 cs. leveles tészta 1l tej 2 cs.vaníliás pudingpor 15dkg cukor 5 tojásfehérje fondán vagy 1cs.cukormáz 3 cs tejszínhabpor,vagy fél liter hulala Elkészítés: A tésztát megsütjük 2 lapnak.Az egyiket…

Zserbó szelet

…35 dkg liszt 1 tojás 5 dkg cukor 12 dkg cukor 20 dkg lekvár Tetejére tortabevonó, (20 dkg cukorból 3 dkg kakaóval készült fondan) Elkészítés Az élesztőt langyos tejben felfuttatjuk….

Burgonyával töltött burgonya

Hozzávalók: Kell pár nagyobb, de egyforma burgonya. kevés pürének való burgonya is kell. vaj tej delikát só bors sajt szalonna vagy kolbász a tetejére Elkészítés: Burgonyával töltött burgonya Kell pár…

Tepsis resztelt burgonya

burgonyát belereszelek. Sózom, utána meglocsolom a hagymás zsírral. Ezt addig folytatom, amíg a burgonyából tart. A tetején feltétlenül burgonya legyen, de ezt is sózni kell finoman. Legvégül az utolsó sor…